Coup de Coeur de Septembre!

Les Fiefs De Pério St Chinian AOC Roquebrun!

Localisation : 30 km au nord de Béziers (Parc Naturel Régional du Haut Languedoc)

Terroir: Coteaux Schisteux de Roquebrun.

Cépage: 40% Syrah 30% Grenache 20% Carignan et 10% Mourvèdre.

Dégustation: Belle robe rouge pourpre très dense.
Le nez intense, s'ouvre sur des arômes de fruits rouges écrasées, avec des notes épicées.
La bouche présente une structure souple et bien équilibrée avec des arôme de fruits rouges mûrs.
Accompagnement: Parfais avec les viandes au four, agneaux, Gibiers accompagnés de légumes méditerranéens !
Conservation: Il peut se conserver 3 à 5 ans ou se déguster dés à présent sur ses arômes jeunes!

Bonne dégustation!